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2019_07
14
(Sun)14:40

マクロビオティック

マクロビの料理で魅了する都城市の駐屯地近くの「アトリエミルコ」・・・すべて野菜オンリーでこんなに野菜のレパートリーがあることや素材を引き出す力プラスで美味しいかつ満腹のお料理、私の中では大絶賛♪数か月に一度ここを訪れる楽しみがありとっかえひっかえのお友達にも大人気・・・その数がすごいし調味もすべて違うしブラボー♪ただ月火水のみの営業であとは準備にあてるとは頷くしかない!お水も西諸の山水を汲んで水素水にかえて飲み物お料理にふんだんに使って、建物も昔、相田みつおの私設美術館だった関係でとってもシックで居心地いい場でお洒落ですっかり長居してしまってます。雨が似合う雰囲気で横並びでお庭見ながら頂きました
1膳スープ2膳3膳デザートコーヒとありこんなてんこ盛りで1850円(^-^)/県内の方以上に県外の方が驚くリーズナブル料金
毎回有難くエネルギー溢れる野菜の力を感じ頂ける幸せでお店をあとにします

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帰りはお気に入りの都城市立図書館・・・おひとり様なら1日は費やせる木の香り漂うお洒落で洗練された図書館・・・いいなあ
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2019_07
08
(Mon)10:09

青島

今青島が熱く若者も戻り活性化している地区!温泉とレストラン複合型施設に加え、とにかくカフェが増えニューオープン続出の中、行きたいお店にレッツゴーの梅雨の晴れ間のプチ旅行でした~ルートインに変わったホテルの温泉は市内で一番好きな温泉で泉質、浴場、休憩室すべてはなまるで目的は温泉!で出発~モーニングは?っとありました!曽山寺の奥深い小高い山の上の見晴らし抜群で気も場もいいところのマクロビオティック料理の「ジール」新しくなって金土日営業で朝9時のモーニングから~本好きに堪らない体や料理のスピリチュアルな本のオンパレードでゆっくりと寛げる空間はこの上なく幸せ♪二階をリニュアルして有料500円席というのもあり!次回はランチ1200円で午後をまったり過ごそうと計画(^-^)/モーニングも600円で体が喜ぶ食材で本を読みふけりながら景色を見ながらの幸せ感でいっぱい。モーニングに珍しくスコーンかドーナツが選べてこれも豆乳や菜種油などの原料なのでヘルシースイーツなモーニングでした
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で散策にボタニックガーデンへとここも亜熱帯植物の大温室が無料で広い園内、花や樹木にマイナスイオン浴びつつ海風感じつつの観光スポット。ランチは子どもの国園内にある「青島ハンモックカフェ」ランチ!薔薇園の中の建物の2階でここも薔薇園こどもの国を360度見渡せる素晴らしいロケーションの中、ランチプレート1100円はこんなに野菜のエネルギーが高い、新鮮野菜で作ったピタパンで挟む料理で、どこそこのカフェでもあるようなプレートだけど野菜が持つエネルギー感じたのは初めてかな?この場でこの料理でエネルギーのチャージ出来たと感じるカフェは予約必須で満席、若い女子で埋め尽くされた店内、惹きつける何かを女子には感じられているかも♪完全に野菜オンリーのヴィーガンなのに美味しすぎる(*´v`)
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最後にスイーツが人気なお店、住宅兼カフェの「青島エイト」でスイーツ狙いがやはり満席で断念、なにせ6席だもんね(^∇^)
2019_07
05
(Fri)11:39

パンケーキ

パンケーキ熱もさめやらず(^-^)/彷徨い歩いて・・・女子に人気の「ニコカフェ」でランチが終わる2時から注文できるパンケーキ!ここはドイツ風薄焼きパンケーキで新しい感覚で驚き、リンゴをトッピングしたりと、他にもクロワッサンフレンチトーストやプードルというネーミングのパンケーキなど進化し続けているカフェでした
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パンケーキもどちらかというとふわふわパンケーキでシンプルなトッピングもいらないものを求める私にはぴったりのパンケーキに出会いました♪「ソリッソカフェ」のふわふわパンケーキ~ここもいろんな種類の多種多様なメニューに驚きますが、ここのふわふわには絶品で3枚一度にはボリュームありすぎて次回からはシェアしてちょうどいいくらい・・・今迄は都城の「フェリーチェ」のパンケーキがダントツ一位でしたが今はソリッソカフェのふわふわパンケーキに軍配!の惚れ込みよう
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2019_07
03
(Wed)20:45

スリジエアンフルール

ご無沙汰いたしました~3か月ぶりにブログ更新です~おうちの全面リフォームでネットも外されネット環境がやっと戻りブログ再開いたします~たまりにたまった画像の数々、隠れファン達からの要望(^-^)/で新月の今日、新しくスタートしました・・・・もっと宮崎の街の活性化させたい一心で素敵な穴場なところなど紹介したいと思います・・・ではモーニングから
このところキッチンも使えない時期もありモーニング三昧していて穴場なオススメなパンカフェを見つけました
場所は佐土原のナフコの北側の住宅街の一角にひっそりと庭園付きのカフェ兼パン屋「スリジエアンフルール」というお店です。ホシノ天然酵母で焼いて優しいパンの数々で絶品が塩パン!菓子パン生地でないフランスパン生地の塩パンがたまらなく美味しい♪でモーニングとランチがあり朝の7時から500円おまかせモーニングと10時半からの1000円ランチがありイートインも3時までやっているパンカフェです~絶対のおすすめはモーニング!庭をみながらのモーニング最高で所謂トーストと卵とサラダと珈琲ではない、日替わりメニューのモーニングなんて嬉しい限り!しかもハンドドリップで淹れていただけるモーニングの珈琲感激でとっても美味しい!佐土原に住んでいたら毎朝通いたいなあ(^-^)/オーナー夫妻は名古屋からのUターン組でやはりモーニング文化よくわかっていらっしゃって、宮崎に普及させていただきたいものです
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2019_04
06
(Sat)17:18

春のパン祭り♪

陽気に誘われて行楽のおともにサンドイッチ・・・と、カリーノの裏にある「九州パンケーキ」店でこの頃平日限定、テイクアウトで野菜たっぷりサンドイッチ二個と日替わりスープ500円を販売していて買い物帰りとかに気楽に利用出来て安いしお腹満たされて有難いばかり!
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パンでモーニング出来るお店がまた一軒・・・フェニックスガーデン内の「ケズンタイト」で9時から15時までブランチメニューが新登場~早速モーニングと意気込んで行くとモーニングにはお腹いっぱいで次回からランチ代わりで充分だと(^-^)/パンのお替わり自由にスープにスクランブルエッグにチキンに生ハムにサラダ、珈琲お替わり自由とボリューム満点の680円!どこもここも嬉しいなあー
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2019_03
31
(Sun)10:22

お弁当

お花見シーズン到来~私の好きなチューリップを堪能出来るフローランテは今が満開の時で既に三回来園♪エントランスホールには見事な胡蝶蘭の数々に溜息・・・入り口はラナンキュラスの造花のような輝きの花々がお出迎え・・・進んだ先に園内所狭しとチューリップの色とりどりに癒されて・・・と今はトリプルで楽しめるフローランテ!行かなきゃ損でっせ~
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そうなるとお弁当~~一つは阿波岐原町の「えの実弁当」ここはどれ食べても外れなしの松花弁当や目移りする総菜の種類もいっぱいで弁当とお惣菜のセットで購入・・・二つ目は花ヶ島の「チハナ弁当惣菜店」ここも化学調味料や着色料を使わず、素材を生かした味わいの総菜と弁当を提供する店としてオープンしたばかりで総菜を選ぶ楽しみありの店・・三つ目は和知川原に出来たばかりの「ボンボン弁当」、ここは管理栄養士監修の低カロリーに抑えたワンコイン日替わり弁当で味も美味しくお腹も満たされるお弁当でした。
追加で弁当と言えば駅弁だけどなかなか電車に乗ることがないから駅弁買えない悲しさ、一番食べてみたかった九州駅弁三年連続一位の嘉例川弁当その駅弁が山形屋で年に何回か購入できる限定50食に先日遭遇してゲット!田舎の味そのもので美味しかったあ、乗車して山川堪能しながら食べるともっと田舎を堪能できるであろう弁当でした
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2019_03
20
(Wed)20:55

街中カフェ

街中心街まで自宅からウオーキングの往復・・・TUTAYAへ寄ったりお買い物の後はひたすらどこかのカフェで珈琲一服がささやかな幸せ♪この頃山形屋の南隣にピザのステッサの姉妹店「スタンドステッサ」がオープンして2階がイートイン出来るので人の行き来を見つつの珈琲タイム~ステッサの珈琲豆は京都のアラビカ%の珈琲豆を使用して、ここは少しブレンド変えているようだけどとってもラテが美味しいレギュラーはない、エスプレッソ珈琲のみだけどアメリカーノも美味しいしカフェラテも好きな味!なんだか巷ではエスプレッソマシーンを利用した珈琲のみの提供というお店が増えてきているようで、一ッ葉の「ブルーオウル」もそうだしなー出来ればソイラテが注文できると嬉しいし欲言えばデカフェのソイラテも(笑)このお店のショーケースにはサラダやサンドイッチ、焼き菓子、スイーツも盛りだくさんでお洒落なサンドイッチのオンパレードです!
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サンドイッチを街中でというとパン屋さんでなく私はボンベルタの地下の総菜屋さんにあるサンドイッチが安くて美味しくて種類多くちょっとした穴場♪紫キャベツの野菜サンドこれで150円也(^-^)/
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サンドイッチと言えば、江平のカフェ「グリーングロッサリー」が今月で閉店(悲)移転でもなく・・・あのとろとろ玉子サンドがお気に入りでサンドイッチのチョイスがたくさん出来たお店だったし、居心地よかったのにね、残念です
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2019_03
14
(Thu)15:50

アフタヌーンティセット

都会でのアフタヌーンティーセットとなるとホテルを含め4000円前後とありなかなか行けない(*´v`)、それがそれが宮崎でも
アフタヌーンティーセットを頂けるお店も数少ないなか、びっくりぽん!この頃オープンしたお店が三段トレイで1600円!なんてありえない~~しかもご自宅開放のおうちカフェでゆっくりまったり美味しく堪能出来た「ロサブランカ」・・・東宮2丁目にある住宅街でひっそりとオープンしてこんなにリーズナブルで美味しいと拡散したくなって(^∇^)その中身が充実・・三段の一段目はミニハンバーガーとサラダ、ワッフルサンドにポテトとランチ代わり・・二段目は英国式に外せないスコーン!これが絶品でこのスコーンセット700円でもいいくらいに口の中でほろほろと溶ける滋味深いスコーンはなかなかのものでオーナーさんも自信たっぷり(笑)・・三段目はスイーツでシフォンにムースにタルトと有難い組み合わせで至福の喜びのスイーツ三昧です!月替わりになるそうで毎月ご褒美と称して通い詰めたいくらい、変わる中身が楽しみだな(^∇^)利益率心配するくらいですがずっと続けてほしい~週中ほどの3日営業です
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2019_03
10
(Sun)11:01

ワンドリップコーヒー

おうちカフェで飲む珈琲はいろいろな味を楽しみたくってワンドリップコーヒーで♪ランチやカフェで飲む頻度が多く自宅では豆を買っても冷凍保存になって味が落ちるのでこの頃はもっぱらお店のワンドリップの粉で楽しんでいる~限られたお店しか販売していないけれどいろいろ試して飲むにはもってこいだ!ウルワシ、九州パンケーキ、エルザ、コメダ、カーニバル、プラスタスなどなど一袋150円前後なので飲み比べにちょうど良く、今までの試飲では一番安い110円のやはりエルザの珈琲に軍配高鍋行った際には買いだめしておこう(^-^)/もっと美味しいワンドリップコーヒーに出会うのを楽しみに~~
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(お気に入りの星乃珈琲は販売していないのが残念)
2019_03
06
(Wed)09:29

ブックカフェ

本と珈琲は暮らす上での絶対的アイテム(^-^)/ということでブックカフェはこの上ない喜び♪~東京神保町で暮らしたい夢は別として宮崎でもこの頃オープンして密かに通う日々・・・本のジャンルが私好みで食に関する本、雑誌、珈琲専門書やら文庫本、女子が好きそうな雑誌の数々で男性オーナーの店だと世界観が違うのでここまで満足はないけれど・・テーブル席とカウンターとそう広くはない、少し薄暗さのカフェでないどこか懐かしい喫茶店です。カウンターで時間が取れれば2時間は確実に潰せるしこの上ない幸せ感じる有難さ~ランチで食べたきんぴらごぼうのホットサンドも400円とびっくりお値段で美味しいし珈琲はファーゴの珈琲豆を使ってるし、おひとりさまにはもってこいのブックカフェ・・お店の方もおひとり様でゆっくり長居して頂くを歓迎って有難いなあ~本と珈琲サンドのお店「喫茶カーニバル」はぽっくる農園あたりで昔イタリアントシがあったお店です
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